【肉桂与桂皮有什么区别】肉桂与桂皮虽然名称相似，但来源和用途有所不同。以下是它们的主要区别总结：
| 项目 | 肉桂 | 桂皮 |
| 来源 | 肉桂树的树皮 | 丹桂树的树皮 |
| 外观 | 较薄，颜色较浅 | 较厚，颜色较深 |
| 香味 | 温和、甜香 | 较浓烈、辛香 |
| 常见用途 | 烘焙、甜点、饮品 | 烧烤、炖菜、调味 |
| 药用价值 | 具有温补作用 | 有驱寒、助消化功效 |
总体来说，肉桂更常用于甜食和饮品，而桂皮则多用于咸味菜肴和调味。两者虽同属桂类，但风味和用途各有侧重。
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问 肉桂与桂皮有什么区别
2025-10-11 16:09:12
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2025-10-11 16:09:12
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