【老式焖子的做法】焖子是一种传统小吃,口感筋道,风味独特。以下是制作老式焖子的步骤总结。
步骤 | 内容 |
1 | 准备食材:猪肉末(肥瘦比例3:7)、葱姜水、盐、料酒、淀粉、鸡蛋 |
2 | 将肉末与葱姜水、盐、料酒混合搅拌至起胶 |
3 | 加入淀粉和鸡蛋,继续搅拌均匀 |
4 | 将混合好的肉馅放入模具中压实,蒸约20分钟 |
5 | 取出晾凉后切片,可煎或炒食用 |
老式焖子讲究手工制作,口感更佳。做法简单,适合家庭操作。
以上就是【老式焖子的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
老式焖子的做法,麻烦给回复
【老式焖子的做法】焖子是一种传统小吃,口感筋道,风味独特。以下是制作老式焖子的步骤总结。
步骤 | 内容 |
1 | 准备食材:猪肉末(肥瘦比例3:7)、葱姜水、盐、料酒、淀粉、鸡蛋 |
2 | 将肉末与葱姜水、盐、料酒混合搅拌至起胶 |
3 | 加入淀粉和鸡蛋,继续搅拌均匀 |
4 | 将混合好的肉馅放入模具中压实,蒸约20分钟 |
5 | 取出晾凉后切片,可煎或炒食用 |
老式焖子讲究手工制作,口感更佳。做法简单,适合家庭操作。
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