【老鸭的做法】老鸭是常见的食材，肉质细嫩，营养丰富，适合炖汤或红烧。以下是几种常见做法的总结。
| 做法 | 主要材料 | 烹饪步骤 |
| 红烧老鸭 | 老鸭、酱油、糖、料酒 | 鸭肉焯水后炒香调料，加水炖煮至入味 |
| 老鸭汤 | 老鸭、枸杞、红枣、姜 | 鸭肉焯水后与配料一起炖煮1小时 |
| 香辣老鸭 | 老鸭、辣椒、花椒、豆瓣酱 | 鸭肉先炒香调料，再加水焖煮 |
| 拍黄瓜老鸭 | 老鸭、黄瓜、蒜、醋 | 鸭肉凉拌，配黄瓜和调料 |
不同做法可根据口味调整调料比例，建议选用新鲜老鸭，口感更佳。
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问 老鸭的做法
2025-10-11 16:59:02
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2025-10-11 16:59:02
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