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冷面怎么做

2025-10-11 18:33:12

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2025-10-11 18:33:12

冷面怎么做】冷面是一道清爽开胃的夏季美食,做法简单,适合家庭制作。以下是冷面的基本做法总结。

步骤 内容
1 准备材料:面条、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、香菜、蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖等。
2 将面条煮熟后过冷水,保持弹性。
3 黄瓜和胡萝卜切丝,鸡蛋煎熟切片。
4 调制酱汁:加入蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖搅拌均匀。
5 将面条放入碗中,加入蔬菜、鸡蛋,淋上酱汁拌匀即可食用。

可根据个人口味调整配料和调料比例。冷面口感爽滑,非常适合夏天食用。

以上就是【冷面怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。