【栗子焖鸡块的做法】栗子焖鸡块是一道香浓入味的家常菜，结合了鸡肉的鲜嫩和栗子的香甜。以下是制作步骤与所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 鸡腿肉 | 500克 |
| 栗子 | 200克 |
| 生姜 | 3片 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 1茶匙 |
| 清水 | 适量 |
做法总结：
1. 鸡肉切块，焯水去腥；栗子去壳备用。
2. 热锅凉油，爆香姜蒜，加入鸡肉翻炒。
3. 加入料酒、生抽、老抽、白糖调味。
4. 倒入栗子和适量清水，小火焖煮15分钟。
5. 收汁后即可出锅。
这道菜口感丰富，适合搭配米饭食用。
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