【莲花白炒肉】“莲花白炒肉”是一道家常菜，以莲花白（即包菜）和猪肉为主料，口感清爽，营养丰富。这道菜制作简单，适合日常烹饪。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 莲花白、五花肉或瘦肉 |
| 辅料 | 大蒜、生姜、干辣椒 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒 |
| 做法 | 1. 肉切片腌制；2. 莲花白切丝；3. 热油爆香调料；4. 先炒肉再炒菜，调味后翻炒均匀 |
| 特点 | 清爽不油腻，味道鲜美 |
这道菜色泽鲜艳，口感层次分明，是很多家庭餐桌上的常见选择。
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问 莲花白炒肉
2025-10-11 20:05:38
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2025-10-11 20:05:38
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