【栗子鸡的做法】栗子鸡是一道香浓美味的传统家常菜，结合了鸡肉的鲜嫩与栗子的香甜。以下是制作这道菜的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡肉切块，焯水去血沫，捞出备用 |
| 2 | 栗子去壳，用刀划口方便入味 |
| 3 | 热锅凉油，爆香姜片、蒜瓣 |
| 4 | 加入鸡肉翻炒至变色 |
| 5 | 加入栗子、料酒、生抽、老抽调味 |
| 6 | 加适量清水，大火烧开后小火慢炖30分钟 |
| 7 | 收汁后撒上葱花即可出锅 |
做法简单，味道浓郁，适合家庭日常食用。掌握好火候和调料比例，便能做出一锅香气扑鼻的栗子鸡。
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问 栗子鸡的做法
2025-10-11 20:52:58
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2025-10-11 20:52:58
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