【维生素B 的功效与作用】维生素B是一组水溶性维生素，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等。它们在人体中扮演着重要角色，参与能量代谢、神经系统功能和红细胞生成等过程。
以下是维生素B的主要功效与作用总结：
| 维生素B种类 | 功效与作用 |
| B1（硫胺素） | 支持能量代谢，维护神经系统健康 |
| B2（核黄素） | 参与能量产生，保护细胞免受氧化损伤 |
| B3（烟酸） | 促进血液循环，维持皮肤和消化系统健康 |
| B5（泛酸） | 协助脂肪和碳水化合物代谢 |
| B6（吡哆醇） | 参与蛋白质代谢，支持免疫功能 |
| B7（生物素） | 促进脂肪代谢，维持头发、皮肤和指甲健康 |
| B9（叶酸） | 对胎儿神经管发育至关重要，也参与DNA合成 |
| B12（钴胺素） | 维持神经功能，促进红细胞生成 |
合理摄入维生素B有助于维持身体正常运作，缺乏可能导致疲劳、贫血或神经系统问题。日常饮食中可通过全谷物、肉类、蛋类和绿叶蔬菜获取。
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