【胆囊结石什么东西不可以吃】胆囊结石患者在饮食上需特别注意，避免加重病情或引发疼痛。以下为常见应避免的食物总结：
| 不宜食用 | 原因 |
| 油炸食品 | 高脂肪，易刺激胆囊收缩，诱发疼痛 |
| 肥肉 | 含高胆固醇，增加胆汁负担 |
| 动物内脏 | 胆固醇含量高，不利于结石控制 |
| 高糖食物 | 易导致肥胖，间接影响胆囊功能 |
| 酒精 | 刺激胆囊，可能引发急性炎症 |
建议选择低脂、低胆固醇、高纤维的饮食，如蔬菜、水果、全谷类等。同时保持规律饮食，避免暴饮暴食，有助于减少胆囊不适。
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