【水煮白菜的功效与作用】水煮白菜是一道简单又健康的家常菜，不仅味道清爽，还具有多种营养价值和健康功效。以下是其主要作用与功效的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 白菜性凉，有助于清除体内热毒，缓解上火症状。 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，能刺激肠胃蠕动，改善便秘。 |
| 补充维生素 | 富含维生素C、维生素K等，有助于增强免疫力。 |
| 降血压 | 含钾元素，有助于调节血压，适合高血压患者食用。 |
| 低热量 | 热量低，适合减肥人群作为主食搭配。 |
水煮白菜做法简单，保留了蔬菜的原味和营养，是日常饮食中不可忽视的健康选择。
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