【含胶原蛋白的食物有哪些】胶原蛋白是皮肤、骨骼和关节的重要成分，随着年龄增长，人体自身合成能力下降，适当从饮食中补充胶原蛋白有助于维持肌肤弹性与健康。以下是一些富含胶原蛋白的食物：
| 食物名称 | 是否含胶原蛋白 | 备注 |
| 猪蹄 | 是 | 富含胶原蛋白，适合炖汤 |
| 鱼皮 | 是 | 含有丰富的胶原蛋白 |
| 鸡皮 | 是 | 适量食用有益皮肤 |
| 牛肉 | 否 | 主要提供蛋白质，不含胶原 |
| 蔬菜水果 | 否 | 不含胶原蛋白，但有助吸收 |
此外，摄入维生素C有助于胶原蛋白的合成，可搭配柑橘类水果或绿叶蔬菜一起食用。合理饮食结合良好作息，才能更好地维持身体的胶原蛋白水平。
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