【维他命是什么】维他命，又称维生素，是人体维持正常生理功能所必需的一类微量有机化合物。它们不能由人体自行合成或合成量不足，必须通过食物摄取。
| 类别 | 作用 | 常见来源 |
| 维生素A | 维持视力、皮肤健康 | 胡萝卜、肝脏 |
| 维生素B族 | 参与能量代谢 | 全谷物、肉类 |
| 维生素C | 抗氧化、增强免疫力 | 柑橘、绿叶蔬菜 |
| 维生素D | 促进钙吸收 | 鱼肝油、阳光照射 |
| 维生素E | 抗氧化 | 坚果、植物油 |
| 维生素K | 促进血液凝固 | 绿叶蔬菜 |
缺乏维他命可能导致多种健康问题，如贫血、免疫力下降等。合理饮食是获取维他命的主要途径，必要时可在医生指导下补充。
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