【含硒的食物和水果有哪些】硒是一种对人体健康至关重要的微量元素,有助于增强免疫力、抗氧化和保护心血管。以下是常见含硒的食物和水果总结:
类别 | 食物/水果 | 含硒量(约每100克) |
肉类 | 牛肉 | 15.8 μg |
猪肝 | 94.7 μg | |
海产品 | 鱼类 | 20–60 μg |
虾 | 32.5 μg | |
坚果 | 杏仁 | 24.7 μg |
核桃 | 11.5 μg | |
蔬菜 | 大蒜 | 11.5 μg |
土豆 | 1.8 μg | |
水果 | 葡萄 | 1.6 μg |
苹果 | 0.5 μg |
日常饮食中适当摄入这些食物,有助于满足人体对硒的需求。但需注意,过量摄入可能带来副作用,建议根据自身情况合理搭配。
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