【凉拌苦苣菜】凉拌苦苣菜是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。它不仅味道独特，还具有清热解毒、促进消化等功效。下面是对这道菜的简要总结。
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 凉拌苦苣菜 |
| 主料 | 苦苣菜 |
| 配料 | 蒜末、辣椒、香醋、香油等 |
| 做法 | 苦苣菜焯水后过冷水，沥干，加入调料拌匀即可 |
| 口感 | 清爽微苦，带有酸辣味 |
| 功效 | 清热解毒、助消化 |
这道菜简单易做，适合家庭日常食用。根据个人口味，可以调整调料比例，增加风味层次。
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问 凉拌苦苣菜
2025-10-12 03:18:15
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2025-10-12 03:18:15
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