【凉拌鱼腥草需要焯水吗】凉拌鱼腥草是一道常见的凉菜，口感清爽，但很多人在制作时会纠结是否需要焯水。以下是总结：
| 项目 | 内容 |
| 是否需要焯水 | 可以焯水，但不是必须 |
| 焯水的好处 | 去除部分苦味和杂质，使口感更嫩 |
| 不焯水的后果 | 可能有轻微苦味或涩感 |
| 推荐做法 | 根据个人口味选择，可焯水后凉拌 |
总体来说，焯水可以让鱼腥草更干净、口感更好，但如果不介意一点苦味，也可以直接洗净凉拌。建议根据个人喜好决定是否焯水。
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问 凉拌鱼腥草需要焯水吗
2025-10-12 03:42:39
问题描述：
凉拌鱼腥草需要焯水吗，跪求好心人，帮我度过难关！
答推荐答案
2025-10-12 03:42:39
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