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涼拌龙须菜的做法

2025-10-12 04:10:36

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2025-10-12 04:10:36

涼拌龙须菜的做法】龍須菜是一種營養豐富、口感清脆的綠葉蔬菜,涼拌是其常見的食用方式之一。以下是製作涼拌龍須菜的簡單步驟與所需材料。

項目 內容
材料 龍須菜 300g、蒜末 1茶匙
酱油 1湯匙、香醋 1湯匙
香油 1茶匙、鹽 少許
辣椒油(可選)
步驟 1. 龍須菜洗淨,焯水後過冷水
2. 沥乾水分,放入碗中
3. 加入蒜末、醬油、香醋、香油
4. 拌勻,根據口味加入辣椒油

此做法簡單快捷,適合忙碌時節。龍須菜富含膳食纖維與維生素,涼拌能保留其原味與營養。可依個人喜好調整調料比例,創造獨特風味。

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