【福建特色美食小吃】福建地处东南沿海，饮食文化丰富多样，形成了独具特色的美食体系。以下是一些代表性的福建特色小吃：
| 名称 | 特点 | 地区 |
| 沙县小吃 | 简单实惠，种类丰富 | 沙县 |
| 肉燕 | 面皮薄如纸，内含肉馅 | 厦门 |
| 闽南肠粉 | 米浆蒸制，搭配酱料 | 闽南地区 |
| 光饼 | 酥脆香甜，传统面食 | 泉州 |
| 福州鱼丸 | 弹牙鲜美，汤底浓郁 | 福州 |
| 酸菜鸡 | 酸爽开胃，鸡肉嫩滑 | 宁德 |
这些小吃不仅味道独特，还承载着地方文化和历史记忆。无论是街头巷尾的小摊，还是老字号店铺，都能让人感受到福建饮食的魅力。
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