【胆固醇高的患者可以吃花生吗】花生是一种营养丰富的食物，含有健康脂肪、蛋白质和多种维生素。但对于胆固醇偏高的人群来说，是否适合食用需谨慎考虑。
总结：
花生含有一定量的胆固醇，但其主要成分是不饱和脂肪酸，对心血管有益。适量食用一般不会显著升高胆固醇，但应控制摄入量。
| 项目 | 内容 |
| 胆固醇含量 | 每100克花生约含23mg胆固醇 |
| 健康脂肪 | 含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸 |
| 建议摄入量 | 每天不超过一小把（约28克） |
| 注意事项 | 避免油炸或加糖制品，选择原味 |
总体而言，胆固醇高的人可适量食用花生，但需注意总量与烹饪方式。建议在医生指导下合理安排饮食。
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