【胆固醇高饮食方面要注意什么】胆固醇偏高的人群在饮食上需特别注意，合理调整饮食结构有助于控制血脂水平。以下为关键建议总结：
| 饮食注意事项 | 具体内容 |
| 控制饱和脂肪 | 减少红肉、黄油、奶油等摄入 |
| 增加膳食纤维 | 多吃全谷物、蔬菜和水果 |
| 选择健康脂肪 | 如橄榄油、坚果、深海鱼 |
| 限制反式脂肪 | 避免油炸食品、加工零食 |
| 控制胆固醇摄入 | 减少动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物 |
此外，保持规律作息与适量运动也有助于改善胆固醇水平。建议定期监测血脂，必要时咨询医生制定个性化方案。
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