【素豆角包子的做法】素豆角包子是一道健康美味的家常菜，制作简单，口感清爽。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：豆角、面粉、酵母、葱姜、盐、食用油等。 |
| 2 | 豆角去筋切段，焯水后过冷水，切碎备用。 |
| 3 | 面粉加酵母和温水揉成面团，发酵至两倍大。 |
| 4 | 将豆角、葱姜、盐、油拌匀成馅。 |
| 5 | 面团分成剂子，擀皮包入馅料，捏褶收口。 |
| 6 | 上锅蒸15-20分钟，焖5分钟即可出锅。 |
素豆角包子营养丰富，适合早餐或午餐食用，操作简单，是家庭厨房的实用选择。
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