【大麦芽的功效与作用】大麦芽是小麦经过发芽、干燥制成的食品，常用于中医和日常饮食中。它具有多种健康功效，尤其适合消化不良或需要调理脾胃的人群。
| 功效 | 作用说明 |
| 健脾消食 | 促进胃液分泌，帮助消化，缓解腹胀 |
| 清热解毒 | 有助于清除体内湿热，改善上火症状 |
| 降血糖 | 含有膳食纤维，有助于调节血糖水平 |
| 通乳催奶 | 传统用于产后妇女，促进乳汁分泌 |
| 补充营养 | 富含维生素B族、蛋白质和矿物质 |
大麦芽可煮粥、泡茶或入药，但需注意适量食用，避免过量引起不适。总体而言，它是天然健康的食品，适合日常保健使用。
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