【凉拌芹菜的做法】凉拌芹菜是一道清爽可口的家常菜，制作简单，适合夏天食用。以下是具体做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 芹菜洗净，切段，焯水30秒后捞出，过冷水保持脆嫩。 |
| 2 | 准备调料：蒜末、生抽、香醋、盐、糖、香油、辣椒油。 |
| 3 | 将调料混合成调味汁，淋在芹菜上。 |
| 4 | 拌匀后即可食用，口感清脆，开胃解腻。 |
做法关键在于焯水时间不宜过长，以免影响口感。可根据个人口味调整调料比例。
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问 凉拌芹菜的做法
2025-10-12 09:18:38
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答推荐答案
2025-10-12 09:18:38
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