【杜仲的功效与作用及食用方法是什么?】杜仲是一种常见的中药材，具有多种保健和药用价值。以下是其主要功效、作用及常见食用方法的总结：
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 补肝肾、强筋骨、降血压、抗疲劳、增强免疫力 |
| 作用 | 适用于腰膝酸软、高血压、肾虚等症状；有助于改善血液循环 |
| 食用方法 | 煮茶、炖汤（如杜仲猪腰汤）、泡酒、煎服、煮粥 |
杜仲可直接泡水饮用，也可与其他食材搭配使用，如与鸡肉、猪肝等一起炖汤，味道清香且营养丰富。建议在医生指导下使用，以确保安全有效。
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