【凉瓜炒鸡蛋】“凉瓜炒鸡蛋”是一道简单又营养的家常菜，结合了苦瓜的清热解暑和鸡蛋的鲜香，深受大众喜爱。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 凉瓜、鸡蛋、盐、油、蒜末 |
| 做法 | 1. 凉瓜切片焯水去苦；2. 鸡蛋打散炒熟备用；3. 热油爆香蒜末，加入凉瓜翻炒；4. 加入鸡蛋，调味后出锅。 |
| 特点 | 清爽开胃，适合夏季食用 |
| 营养 | 富含维生素C和蛋白质 |
这道菜做法简单，口感清爽，是夏日餐桌上的好选择。
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问 凉瓜炒鸡蛋
2025-10-12 09:40:23
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