【蒜泥怎么做好吃】蒜泥是许多菜肴中不可或缺的调味品，掌握正确的做法能让味道更香更入味。以下是几种常见的蒜泥做法总结。
| 做法名称 | 材料 | 步骤简述 |
| 简单蒜泥 | 大蒜、盐 | 大蒜去皮，用刀背拍碎，加盐拌匀即可 |
| 蒜蓉酱 | 大蒜、油、盐、酱油 | 大蒜剁碎，热油炒香，加入调料拌匀 |
| 蒜泥白肉 | 大蒜、酱油、醋、香油 | 大蒜捣成泥，加入调料调成蘸料 |
| 蒜香炒菜 | 大蒜、食用油 | 热锅凉油，放入蒜末炒香后下菜 |
蒜泥的做法多样，可根据个人口味和菜品需求选择。注意控制火候，避免烧焦影响口感。合理搭配调料，能提升整体风味。
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