【食物的蛋白质含量排名】蛋白质是人体必需的营养素,不同食物中的蛋白质含量差异较大。以下为常见食物的蛋白质含量排名,供参考。
排名 | 食物 | 每100克含蛋白质(克) |
1 | 鸡蛋 | 13.3 |
2 | 牛肉(瘦) | 26.1 |
3 | 鸡胸肉 | 31.0 |
4 | 豆腐 | 8.1 |
5 | 牛奶 | 3.4 |
6 | 燕麦 | 13.0 |
7 | 鸡蛋清 | 10.9 |
从表格可以看出,动物性食物普遍蛋白质含量较高,尤其是鸡胸肉和牛肉。植物性食物中,豆腐和燕麦也是优质蛋白来源。合理搭配各类食物,有助于均衡摄入蛋白质。
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