【胆汁有什么作用】胆汁是由肝脏分泌的一种液体，储存在胆囊中，主要在消化过程中起重要作用。它有助于脂肪的消化和吸收，并能促进脂溶性维生素的吸收。
| 作用 | 说明 |
| 乳化脂肪 | 胆汁中的胆盐能将大脂肪颗粒分散成小颗粒，便于胰脂肪酶分解。 |
| 吸收脂肪 | 帮助脂肪分解产物（如甘油和脂肪酸）被肠道吸收。 |
| 维生素吸收 | 促进脂溶性维生素（A、D、E、K）的吸收。 |
| 中和胃酸 | 胆汁进入小肠后，可中和部分胃酸，维持肠道环境平衡。 |
胆汁虽不含有消化酶，但对脂肪的消化至关重要。当胆囊或肝脏功能异常时，可能会影响脂肪的正常消化，导致营养不良或消化不良等问题。
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