【大蒜蒜发芽还能吃吗】总结：
大蒜发芽后虽然外观发生变化，但通常仍可食用。发芽的大蒜营养成分略有变化，口感可能变硬，但不会对人体造成危害。若发芽后出现霉变或腐烂，则不建议食用。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否能吃 | 可以吃（无霉变情况下） |
| 营养变化 | 维生素含量增加，蛋白质减少 |
| 口感变化 | 可能变硬、辛辣味增强 |
| 注意事项 | 避免食用发霉或腐烂部分 |
总之，发芽的大蒜在安全的前提下可以食用，但建议根据实际情况判断。
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问 大蒜蒜发芽还能吃吗
2025-10-12 11:11:27
问题描述：
大蒜蒜发芽还能吃吗，有没有人能看懂这个？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-12 11:11:27
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