【糖尿病人能不能吃红薯?】糖尿病患者在饮食上需特别注意，红薯虽营养丰富，但是否适合食用需根据具体情况判断。
总结：
红薯含有丰富的膳食纤维和维生素，升糖指数中等，适量食用对糖尿病患者是可行的，但需控制摄入量，并结合自身血糖情况调整。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否能吃 | 可以，但需适量 |
| 升糖指数 | 中等（约50-60） |
| 营养成分 | 富含膳食纤维、维生素A、钾等 |
| 注意事项 | 控制份量，避免空腹食用 |
建议糖尿病患者在医生或营养师指导下合理安排饮食，确保血糖稳定。
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