【卤藕片的做法】卤藕片是一道简单又美味的家常菜,口感爽脆,香辣入味。以下是制作卤藕片的详细步骤。
步骤 | 内容 |
1 | 藕去皮切片,洗净备用。 |
2 | 热锅凉油,放入姜片爆香。 |
3 | 加入藕片翻炒几分钟。 |
4 | 倒入适量生抽、老抽、盐、糖和料酒调味。 |
5 | 加水没过藕片,大火烧开后转小火炖煮10分钟。 |
6 | 收汁后出锅,撒上葱花即可。 |
这道菜可根据个人口味调整调料比例,喜欢辣的朋友可加少许辣椒。做法简单,适合忙碌时快速制作。
以上就是【卤藕片的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【卤藕片的做法】卤藕片是一道简单又美味的家常菜,口感爽脆,香辣入味。以下是制作卤藕片的详细步骤。
步骤 | 内容 |
1 | 藕去皮切片,洗净备用。 |
2 | 热锅凉油,放入姜片爆香。 |
3 | 加入藕片翻炒几分钟。 |
4 | 倒入适量生抽、老抽、盐、糖和料酒调味。 |
5 | 加水没过藕片,大火烧开后转小火炖煮10分钟。 |
6 | 收汁后出锅,撒上葱花即可。 |
这道菜可根据个人口味调整调料比例,喜欢辣的朋友可加少许辣椒。做法简单,适合忙碌时快速制作。
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