【乌骨鸡营养价值及功效】乌骨鸡是一种营养丰富的家禽，广泛用于食疗和保健。其肉质细嫩、味道鲜美，且富含多种营养成分，具有较高的食用价值和药用功效。
| 营养成分 | 含量（每100g） | 功效 |
| 蛋白质 | 约20g | 补充身体所需氨基酸，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约5g | 提供能量，维持体温 |
| 钙 | 约12mg | 促进骨骼健康 |
| 铁 | 约2.5mg | 预防贫血，改善血液循环 |
| 维生素B族 | 含量丰富 | 帮助代谢，缓解疲劳 |
乌骨鸡性温，适合体虚、气血不足者食用。常用于炖汤，能起到滋补强身、养颜美容的作用。此外，乌骨鸡还被用于中医调理，有助于改善睡眠质量与增强体质。
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