【富含铁元素的食物有哪些】铁是人体必需的微量元素，对维持正常生理功能至关重要。缺乏铁可能导致贫血、疲劳等问题。以下是常见且富含铁的食物总结：
| 食物名称 | 含铁量（mg/100g） | 类型 |
| 红肉（牛肉） | 2.6 | 血红素铁 |
| 动物肝脏 | 15-25 | 血红素铁 |
| 菠菜 | 2.7 | 非血红素铁 |
| 黑芝麻 | 14.8 | 非血红素铁 |
| 鸡蛋 | 1.3 | 非血红素铁 |
| 豆腐 | 1.9 | 非血红素铁 |
血红素铁吸收率较高，适合缺铁人群；非血红素铁则需搭配维生素C促进吸收。日常饮食中合理搭配，有助于提升铁摄入效率。
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