【罗非鱼怎么做好吃】罗非鱼肉质细嫩，营养丰富，是家庭餐桌上的常见食材。要让罗非鱼好吃，关键在于选材和烹饪方法。以下是几种常见的做法总结：
| 烹饪方式 | 特点 | 适合人群 |
| 清蒸罗非鱼 | 保留原汁原味，口感鲜嫩 | 喜欢清淡口味的人 |
| 红烧罗非鱼 | 酱香浓郁，入味十足 | 喜欢重口味的人 |
| 炸罗非鱼 | 外酥里嫩，香脆可口 | 喜欢油炸食品的人 |
| 番茄炖罗非鱼 | 酸甜开胃，营养均衡 | 喜欢酸甜口味的人 |
选择新鲜的罗非鱼，提前去鳞、去内脏，用料酒和姜片腌制去腥。根据个人口味搭配调料，合理控制火候，能让罗非鱼更加美味。
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