【大闸蟹有什么营养价值】大闸蟹是一种营养丰富的水产品，不仅味道鲜美，还含有多种对人体有益的营养成分。以下是其主要营养价值的总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约17克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约3克 | 提供能量，维持体温 |
| 维生素A | 约150μg | 保护视力，维护皮肤健康 |
| 维生素B族 | 含多种B族维生素 | 促进新陈代谢，维持神经系统健康 |
| 锌 | 约2.5毫克 | 增强免疫力，促进伤口愈合 |
大闸蟹还富含钙、铁等矿物质，有助于骨骼健康和血液生成。不过，由于其胆固醇含量较高，建议适量食用，尤其注意控制摄入量。
以上就是【大闸蟹有什么营养价值】相关内容，希望对您有所帮助。
