【糖醋里脊汁】糖醋里脊汁是制作糖醋里脊的关键调料，其酸甜比例和风味搭配直接影响菜品口感。以下是常见配方的总结：
| 成分 | 用量（克） | 说明 |
| 白醋 | 30 | 增加酸味，提鲜 |
| 红糖 | 20 | 提供甜味与色泽 |
| 生抽 | 15 | 调味增香 |
| 料酒 | 10 | 去腥增香 |
| 淀粉 | 10 | 调整浓稠度 |
| 清水 | 50 | 调节汁液浓度 |
根据个人口味可适当调整比例，如喜欢更甜可加糖，偏酸则多加醋。此汁适合搭配炸好的里脊肉，口感外酥里嫩，酸甜适口。
以上就是【糖醋里脊汁】相关内容，希望对您有所帮助。
问 糖醋里脊汁
2025-10-12 18:03:38
问题描述：
糖醋里脊汁，真的熬不住了，求给个答案！
答推荐答案
2025-10-12 18:03:38
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
