【糖花生米的做法】糖花生米是一道经典的中式小吃，香甜酥脆，制作简单。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：花生米250克、白糖100克、清水适量、食用油少许 |
| 2 | 花生米洗净，沥干水分后放入锅中，加少量油炒香 |
| 3 | 加入白糖和少量水，小火慢慢熬煮至糖融化 |
| 4 | 不断翻炒，使糖浆均匀包裹花生米 |
| 5 | 待糖浆变稠，花生米呈金黄色时即可出锅 |
| 6 | 放凉后装入密封容器，保存更久 |
糖花生米不仅适合当零食，也常用于节日或茶点搭配。做法虽简单，但掌握火候和搅拌技巧是关键。
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