【乌鸡蛋更有营养吗】乌鸡蛋，又称黑羽鸡蛋，因蛋壳颜色较深而得名。很多人认为它比普通鸡蛋更营养，但事实如何？
从营养成分来看，乌鸡蛋与普通鸡蛋差异不大。两者都富含蛋白质、维生素和矿物质，但乌鸡蛋的脂肪含量略低，胆固醇也稍少一些。此外，乌鸡蛋中的铁和锌含量可能略高，有助于补血和增强免疫力。
总体而言，乌鸡蛋在营养上并无显著优势，价格却更高。选择时可根据个人口味和经济条件决定。
| 项目 | 乌鸡蛋 | 普通鸡蛋 |
| 蛋白质 | 高 | 高 |
| 脂肪 | 稍低 | 一般 |
| 胆固醇 | 稍低 | 一般 |
| 铁 | 略高 | 一般 |
| 锌 | 略高 | 一般 |
| 价格 | 较高 | 一般 |
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