【乌鸡汤的营养价值与功效有哪些】乌鸡汤是一种营养丰富、滋补性强的传统汤品，尤其适合秋冬季节食用。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
总结：
乌鸡汤富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质、改善贫血、促进消化，并具有一定的抗疲劳作用。以下是其主要营养价值与功效的简要总结：
| 营养成分 | 功效 |
| 蛋白质 | 补充能量，修复组织 |
| 维生素B族 | 促进新陈代谢，增强免疫力 |
| 铁 | 改善贫血，增强造血功能 |
| 钙 | 增强骨骼健康 |
| 磷 | 促进细胞生长与修复 |
乌鸡汤适合体虚、产后或病后调养人群饮用，但应注意适量，避免过量摄入脂肪。
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