【糖尿病人能吃莜面吗】糖尿病患者在饮食上需特别注意碳水化合物的摄入量。莜面是一种粗粮，富含膳食纤维和多种营养成分，对血糖控制有一定帮助。
总结：
糖尿病人可以适量食用莜面，但需控制分量，并结合个人血糖情况调整饮食结构。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否能吃 | 可以适量吃 |
| 升糖指数 | 中等（约55） |
| 膳食纤维 | 含量高，有助于延缓血糖上升 |
| 热量 | 每100克约340大卡 |
| 建议做法 | 煮粥或蒸食，避免油炸或加糖 |
建议糖尿病患者在医生或营养师指导下合理安排饮食，保持血糖稳定。
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