【鹅蛋的营养价值是什么】鹅蛋是一种营养丰富的食品，含有多种人体所需的营养成分。它不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值，适合日常食用。
总结：
鹅蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，尤其在卵磷脂和维生素A方面含量较高，有助于增强体质、保护视力和促进大脑发育。
鹅蛋的营养价值表：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约13克 |
| 脂肪 | 约11克 |
| 维生素A | 约250μg |
| 维生素B族 | 含量丰富 |
| 钙 | 约55毫克 |
| 铁 | 约1.8毫克 |
| 卵磷脂 | 含量较高 |
适量食用鹅蛋可以为身体提供充足的营养，但应注意不要过量，以免增加消化负担。
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