【黑玉米的功效与作用】黑玉米是一种营养价值高的谷物，具有多种健康功效。它富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进消化、增强免疫力。同时，黑玉米中的抗氧化成分对预防疾病也有积极作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 抗氧化 | 含有花青素，有助于清除自由基，延缓衰老 |
| 促进消化 | 膳食纤维丰富，改善肠道功能 |
| 增强免疫力 | 富含维生素B、E及锌等营养素 |
| 降低血糖 | 含有较多的粗纤维，有助于控制血糖水平 |
| 改善贫血 | 含铁元素，有助于补血 |
黑玉米不仅可作为主食，也可用于制作各种健康食品，适合日常食用。
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