【天麻炖鸽子的做法】天麻炖鸽子是一道营养丰富、滋补养生的汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 天麻10克、鸽子1只、姜3片 |
| 调料 | 盐适量、料酒少许 |
| 做法步骤 | 1. 鸽子洗净焯水去血沫； 2. 天麻切片，与鸽子、姜片一同放入砂锅； 3. 加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时； 4. 最后加盐调味即可。 |
此汤具有安神、养脑、增强体质的功效，适合工作压力大、睡眠不佳的人群。做法简单，食材易得，是家庭日常养生的好选择。
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