【麻辣鱼的家常做法】麻辣鱼是一道经典的川菜,香辣过瘾,适合喜欢重口味的人。下面总结了家常做法的关键步骤和材料。
项目 | 内容 |
主要食材 | 鱼(草鱼或鲫鱼)、豆芽、木耳、青椒 |
调料 | 辣椒、花椒、姜蒜、豆瓣酱、料酒 |
步骤简述 | 1. 鱼切块,焯水去腥;2. 炒香调料;3. 加水煮沸后放入鱼;4. 最后加配菜焖煮 |
做法简单,关键在于掌握火候和调味比例。可根据个人口味调整辣度和咸淡。适合家庭快速制作,味道地道,深受喜爱。
以上就是【麻辣鱼的家常做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【麻辣鱼的家常做法】麻辣鱼是一道经典的川菜,香辣过瘾,适合喜欢重口味的人。下面总结了家常做法的关键步骤和材料。
项目 | 内容 |
主要食材 | 鱼(草鱼或鲫鱼)、豆芽、木耳、青椒 |
调料 | 辣椒、花椒、姜蒜、豆瓣酱、料酒 |
步骤简述 | 1. 鱼切块,焯水去腥;2. 炒香调料;3. 加水煮沸后放入鱼;4. 最后加配菜焖煮 |
做法简单,关键在于掌握火候和调味比例。可根据个人口味调整辣度和咸淡。适合家庭快速制作,味道地道,深受喜爱。
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