【胆固醇高的食物】胆固醇高的食物通常指那些含有较高饱和脂肪和反式脂肪的食品，长期摄入过多可能增加心血管疾病风险。以下是常见高胆固醇食物的总结：
| 食物类别 | 典型食物 | 胆固醇含量（mg/100g） |
| 动物内脏 | 猪肝、鸡肝 | 280-350 |
| 蛋类 | 鸡蛋黄 | 150-200 |
| 红肉 | 牛肉、猪肉 | 70-100 |
| 油炸食品 | 薯条、油条 | 10-50 |
| 奶油类 | 黄油、奶油 | 60-150 |
建议日常饮食中适量控制这些食物的摄入，多吃蔬菜、水果和全谷物，有助于维持健康的胆固醇水平。
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