【马兰头的做法】马兰头是一种常见的野菜，味道清香，营养丰富。以下是几种常见的做法总结：
| 做法名称 | 主要步骤 | 特点 |
| 凉拌马兰头 | 清洗后焯水，加蒜末、酱油、醋、香油调味 | 清爽开胃，适合夏季 |
| 马兰头炒蛋 | 马兰头切碎，与鸡蛋一起炒制 | 营养均衡，口感鲜嫩 |
| 马兰头豆腐汤 | 马兰头与嫩豆腐同煮，加盐、胡椒粉调味 | 清淡鲜美，适合家常 |
马兰头在烹饪前需充分清洗，去除杂质。焯水可减少草酸，提升口感。根据个人口味调整调料比例，能更好地发挥其风味。
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问 马兰头的做法
2025-10-12 23:35:45
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