【马郁兰是什么】马郁兰是一种常见的香草植物，学名为Levisticum officinale，属于伞形科。它原产于欧洲和西亚地区，广泛用于烹饪、药用和香料制作。
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 马郁兰 |
| 学名 | Levisticum officinale |
| 科属 | 伞形科 |
| 原产地 | 欧洲、西亚 |
| 特点 | 具有强烈香气，味辛微苦 |
| 用途 | 烹饪、药用、香料 |
| 常见菜品 | 意大利面、炖菜、汤 |
| 药用价值 | 助消化、缓解胀气、抗炎 |
马郁兰在西方菜肴中常用于调味，尤其在意大利和法国料理中较为常见。其干燥的果实可作为香料使用，具有独特的风味。此外，它也被用于传统草药中，帮助改善消化问题。
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