【五谷豆浆是哪五谷】“五谷豆浆”是许多人早餐的常见选择，但“五谷”具体指哪些粮食，很多人并不清楚。其实，“五谷”在不同历史时期有不同的说法，现代常见的“五谷”通常指稻、黍、稷、麦、菽。
以下是常见“五谷”及其特点：
| 五谷 | 简介 |
| 稻 | 主要提供碳水化合物，是主食之一 |
| 黍 | 又称黄米，口感软糯，营养价值高 |
| 稷 | 即小米，富含蛋白质和维生素 |
| 麦 | 包括小麦、大麦等，常用于制作面食 |
| 菽 | 指豆类，如黄豆、绿豆，富含植物蛋白 |
五谷豆浆一般选用其中几种搭配制作，既保留了传统营养，又更符合现代人的口味。
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