【五香鸡蛋的做法是什么】五香鸡蛋是一道经典的家常小菜，味道香浓、口感丰富。做法简单，适合日常制作。
总结：
五香鸡蛋主要通过腌制和煮制完成，使用多种香料提升风味。以下是具体步骤：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备鸡蛋10个，洗净备用 |
| 2 | 烧水，加入八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等香料 |
| 3 | 放入鸡蛋，小火煮10分钟 |
| 4 | 关火后浸泡2小时以上，让鸡蛋充分入味 |
| 5 | 食用前可冷藏保存，风味更佳 |
注意事项：
- 鸡蛋煮熟后剥壳，更容易入味
- 香料可根据个人口味调整
- 腌制时间越长，味道越浓郁
五香鸡蛋不仅美味，还方便储存，是下酒、佐餐的好选择。
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