【田螺的营养价值与功效】田螺是一种常见的水生软体动物,不仅味道鲜美,还具有较高的营养价值和多种健康功效。其富含蛋白质、维生素和矿物质,尤其适合补充营养和增强体质。
项目 | 内容说明 |
蛋白质 | 含量高,有助于身体修复与生长 |
维生素 | 富含B族维生素,促进新陈代谢 |
矿物质 | 含钙、铁、锌等,有益骨骼和血液健康 |
功效 | 清热解毒、滋阴养颜、利尿消肿 |
田螺可炒、煮汤或做酱,做法多样,但需注意清洗干净,避免寄生虫感染。适量食用对健康有益,尤其适合体质虚弱者。
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