【甜豆的功效与作用】甜豆，又称荷兰豆或青豆，是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
总结：
甜豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素C和B族维生素，有助于增强免疫力、促进消化和改善心血管健康。同时，其低热量特性也适合控制体重人群食用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 含有丰富的维生素和矿物质 |
| 增强免疫力 | 维生素C有助于提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于肠道蠕动 |
| 降低胆固醇 | 含有植物蛋白，有助于调节血脂 |
| 控制体重 | 低热量高纤维，增加饱腹感 |
甜豆可炒、煮、凉拌，是日常饮食中理想的健康食材。
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